Ishrana prema krvnim grupama: Šta jesti, a šta izbegavati

Krvna grupa određuje sklonost ka bolestima, vrstu hrane koju je potrebno unositi, kao i mnoge individualne karakteristike. Postoje 4 osnovne krvne grupe: A, B, O i AB. Krv ljudi sa različitim grupama se razlikuje po antitelima koja nas štite od određenih virusa i bakterija, ali i od određene hrane.

Kako krvna grupa utiče na ishranu?

Kada hrana ulazi u krv, antitela je prepoznaju kao dobru ili lošu. Ako je loša, grupišu je, slepljuju i izbacuju iz krvi. Ako se svakodnevno unosi hrana koja ne odgovara krvnoj grupi, imunološki sistem radi samo na eliminaciji tih namirnica, pa mu je smanjena prava funkcija - borba protiv bolesti. Deponije loše unesene i prerađene hrane iz krvi organizam odlaže u jetri i drugim vitalnim organima.

Krvna grupa O - Lovci

Ovo je krvna grupa nekadašnjih lovaca-sakupljača. Ljudi s ovom grupom imaju:

• Prekomerno aktivan imuni sistem
• Izdržljive organe za varenje
• Dosta kiseline u želucu
• Potrebu za intenzivnim fizičkim aktivnostima kao odgovorom na stres

Najčešća oboljenja: Upale, čir, artritis

Preporučena hrana: Govedina, jagnjetina, ovčetina, teletina, divljač, riba (skuša, bakalar, oslić, haringa, štuka, losos), bundevino seme, orah, laneno i maslinovo ulje, bob, grašak, ječam, pirinač, proso, brokoli, peršun, paštrnak, kupus, crni luk, paprika, bundeva, smokve, šljive, ananas, trešnje.

Hrana koju treba izbegavati: Guščetina, svinjetina, školjke, hobotnica, mlečni proizvodi (osim putera, fete i tofu sira), kikiriki, pistaći, mak, kukuruzno ulje, crveni pasulj, sočivo, kukuruz, ovas, pšenica, patlidžan, pečurke, masline, krompir, prokelj, dinja, kupine, kokos, narandže, jagode, mandarine, cimet, muškatni orah, biber, vanila, sirće.

Krvna grupa A - Poljoprivrednici

To je grupa prvih uzgajivača žitarica i povrća, prvih vegetarijanaca. Karakteristike:

• Osetljivi organi za varenje
• Manjak želudačne kiseline
• Najbolji odgovor na stres je smirenost kroz vežbe relaksacije

Najčešća oboljenja: Rak, bolesti srca

Preporučena hrana: Riba (skuša, bakalar, oslić, štuka, losos), kikiriki, bundevino seme, laneno i maslinovo ulje, crni i zeleni pasulj, sočivo, heljda, brokoli, šargarepa, cikorija, zeleni kupus, crni luk, kelj, paprika, bundeva, voće (kajsije, kupine, borovnice, jagode, trešnje, smokve, grejp, limun, ananas, šljive).

Hrana koju treba izbegavati: Govedina, svinjetina, slanina, mlečni proizvodi (osim sojinog mleka i sira), pistaći, kukuruzno i susamovo ulje, crveni pasulj, pšenica, kupus, plavi patlidžan, pečurke, masline, paprika, krompir, paradajz, banane, kokos, mango, dinja, narandže, mandarine, kapar, biber, sirće, crvena sitna paprika.

Krvna grupa B - Nomadi

Ovo je grupa stočara-nomada koja potiče iz Indije. Adaptirani su na mleko i mlečne proizvode. Karakteristike:

• Tolerantni organi za varenje
• Manjak želudačne kiseline
• Najbolji odgovor na stres je kreativnost

Preporučena hrana: Jagnjetina, ovčetina, zečetina, divljač, riba (bakalar, oslić, skuša, štuka, losos), mlečni proizvodi (feta sir, kozji sir, jogurt), pasulj, proso, ovas, cvekla, brokoli, kupus, kelj, pečurke, peršun, paprika, šargarepa, banane, groždje, ananas, šljive, crvena paprika, kari, đumbir.

Hrana koju treba izbegavati: Piletina, slanina, pačetina, guščetina, svinjetina, školjke, tofu sir, lešnik, pistaći, mak, susam, suncokret, crni pasulj, pšenica, ječam, raž, artičoke, avokado, masline, bundeve, rotkve, paradajz, kokos, urme, nar, cimet, ječmeni slad, pivo, kukuruzni sirup, biber.

Krvna grupa AB - Moderna kombinacija

Nastala spajanjem grupa A i B, sa karakteristikama:

• Osetljivi organi za varenje
• Tolerantan imunološki sistem
• Najbolji odgovor na stres je aktivnost (jača nego kod grupe A)

Preporučena hrana: Jagnjetina, ovčetina, zečetina, ćuretina, tuna, bakalar, oslić, skuša, štuka, sardela, meki sir, kozji sir, feta sir, kefir, jogurt, kesten, kikiriki, orah, maslinovo ulje, crveni pasulj, bob, sočivo, cvekla, brokoli, karfiol, celer, zeleni kupus, trešnje, smokve, groždje, grejp, kivi, limun, ananas, šljive, kari, ren.

Hrana koju treba izbegavati: Piletina, svinjetina, losos, puter, parmezan, punomasno mleko, lešnik, mak, bundeva, susam, suncokret, kukuruzno ulje, heljda, kukuruz, artičoke, avokado, pečurke, masline, rotkvice, banane, kokos, mango, urme, nar, anis, ječmeni slad, kapar, biber, sirće, crvena paprika.

Zaključak

Interesantno je da se rađamo sa instinktivnim osećajem koja hrana nam odgovara, ali taj osećaj vremenom slabi pod uticajem okoline. Osnovni obrasci pravilne ishrane su:

1. Pripadnost krvnoj grupi
2. Zdravstveno stanje i starosna dob
3. Godišnje doba
4. Količina fizičkih i intelektualnih aktivnosti

Ako posle obroka osećate nadutost, težinu u želucu ili umor, to je znak da vam neka od namirnica ne odgovara. Praktični savet je da voće jedete pre obroka, a ne posle, i da ne kombinujete ugljene hidrate sa belančevinama u istom obroku.